Hortalizas de crecimiento rápido para iniciar tu huerto y no
decepcionarte.
Si estas iniciando tu propio huerto, seguramente querrás ver
resultados rápidos, pues es parte de la emoción. Ser observador del proceso de germinación,
crecimiento de la hortaliza y cosechar, es algo maravilloso.
Las hortalizas de crecimiento rápido son buenas para iniciar
un huerto, e ideales para hacer frente a desabasto de alimento, como puede
ocurrir en pandemias y lugares de extrema pobreza.
Para lograr cual sea nuestro fin, te daré algunas opciones
de hortalizas de crecimiento rápido para obtener alimento en poco tiempo:
Lechuga:
La lechuga es una hortaliza de hoja, que puede ser cosechada
dentro de los 40 días, si es plantada en un clima mayor a los 9°. Esta
hortaliza crece en terrenos acolchados y ricos en hummus.
Rabano:
Esta hortaliza es de mis favoritas para iniciar el huerto,
pues en muy pocos días podemos ver a la semilla germinar.
Además, puede estar listo para el consumo entre los 25 y 30
días. En Sinaloa, donde yo vivo, los he llegado a sembrar desde finales de
octubre hasta principios de abril.
Pepino:
La cosecha de esta hortaliza ronda entre los 40 a 50 días
desde que fue plantado. Es muy importante escoger una variedad local, pues esto
nos ayudara mucho con el clima y resistencia a plagar.
Calabaza:
La calabaza también es una hortaliza de crecimiento rápido,
siempre y cuando escojas una variedad local y pequeña, por ejemplo, yo he
sembrado calabaza bola y esta pudo ser cosechada a los 40 días de ser plantada,
más o menos.
Esta es una pequeña lista de hortalizas de crecimiento rápido, que iré actualizando poco a poco.
Aspectos que debemos tener en cuenta son el clima, comprar semillas
locales, y los cuidados que les demos a nuestras hortalizas.
También debemos estar muy pendientes de nuestras hortalizas
que tienen flor hembra y macho, ya que si no son polinizadas, no crecerá el
fruto.
Conoces alguna hortaliza de crecimiento rápido? Cuéntanos tu
experiencia!
Publicar un comentario